Dzięki intensywnemu zapachowi jagód połączonemu z nutami goździka i róży syrop Cassis 1883 wyraża smak jednocześnie słodki i złożony. Lekko ziemiste i kwaśne nuty, subtelnie wzmocnione aromatami czarnych winogron, czerwonej porzeczki i marakui. Wyprodukowany ze starannie wyselekcjonowanych składników syrop Cassis 1883 składa się z czystego cukru trzcinowego i jego sekretnego składnika, czystej wody alpejskiej.
Maison Routin już od ponad 130 lat oferuje barmanom i baristom na całym świecie syropy, sosy i inne wyjątkowe aromatyczne kreacje. Produkty marki „1883” charakteryzują się wyjątkowym smakiem oraz najwyższą jakością produkcji z wykorzystaniem naturalnych aromatów owoców, przypraw, kwiatów i krystalicznej wody z Alp Francuskich. Syropy są znakomitym dodatkiem do deserów, ciast i lodów, którym nadają wyjątkowy wygląd i aromat . Świetnie komponują się również z kawą i koktajlami.