Mango to jabłko tropików oraz jeden z najczęściej spożywanych owoców w krajach tropikalnych. Owoce mango łatwo obierają się ze skórki i są spożywane na surowo lub stosowane w sałatkach owocowych. Żółto pomarańczowy miąższ jest soczysty, słodki i ma charakterystyczny smak. Owoce mango są zbierane jako dojrzałe, a ich przecier zachowuje wyjątkowy smak i konsystencję owocu. Puree mango firmy Monin ma cechy aromatu unikalnego owocu i dzięki swej wszechstronności jest idealny do wielu rodzajów napojów i drinków.
Pojemność: 1 l
Kolor: żywy, pomarańczowy z żółtymi przebłyskami
Smak: bukiet dojrzałego mango. Pełny, owocowy i soczysty smak świeżego mango z pewną nutką przypraw
Zastosowania: cocktaile, smoothies, cocktaile bezalkoholowe, herbaty mrożone, napoje gazowane, kulinaria